Donde otros vieron un desierto nosotros vimos grandes vinos. Amalaya significa Esperanza por un Milagro en lengua indígena, el milagro se hace revelación desde las entrañas del Desierto de Cafayate de una forma mística y mágica para brindarnos sus vides de excelente calidad. El circulo holistico que es nuestro isologo refleja la fertilidad de la “pacha mana’ o madre tierra. Amalaya tiene como hogar una Bodega moderna, practica y funcional, donde se elaboran las uvas de sus 3 viñedos con sus diferentes suelos y microclimas, ubicados en Cafayate.