Índica Cápsula del Tiempo Old Ale 473ml

Sin fecha de caducidad salimos a hacer una cerveza de *alta gravedad* que iba a aprovechar la frescura de estas barricas, una Old Ale (hermana menor de la Barleywine)

Ahí se guardo por 12 meses, sin ansiedad nos olvidamos de su existencia, hasta que notamos que estaba pronta

El momento de disfrutarla llego, hicimos un blend de ambas barricas, con una parte que se guardo en acero inoxidable

Algunas notas que podrás percibir en esta Old Ale:

Nueces

Pasas de ciruela

Almendras

Vainilla

Caramelo

Dulce de leche

Chocolate

Tostado