Colección de vinos muy diferenciada proveniente de distintas regiones de España, abarcando todos los climas para la viña (marítimos y continentes), altitudes, suelos, insolación, etc., que una única bodega no puede ofrecer al menos que estuviera instalada en muchas DO de España. Provienen de Bierzo, Rías Bajas, Ribera del Duero , Rioja ,Tierra de Castilla, Toro y Txacoli de Avala.