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Dark Star Sunburst 500ml

$255

Estilo: Golden ALE
IBU: 50
Alcohol: 4,8
Origen: Inglaterra
Capacidad: 500ml

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Esta Golden presenta un toque de dulzura inicial se suma a la fruta y el sabor a pomelo de esta cerveza de verano sin restar valor a su sabor limpio y rico aroma a lúpulo. El aroma es a malta y herbáceo con matices de grano, trigo sarraceno, paja y hierbas amargas. El sabor es a malta y floral con notas de grano, heno, algunas bayas y hierbas con saltos suaves, el retrogusto es seco y amargo.

Dark Star: The Dark Star Brewing Company nació en 1994 en la bodega de un pub en Brighton. Al igual que con todas las mejores ideas, el negocio fue planeado en la parte de atrás de una barra, impulsado por unas cuantas cervezas y financiado con dinero que no tenían. Empezaron con una planta de elaboración de cerveza solo un poco más grande que un kit de elaboración casero, el estilo característico de las cervezas de lúpulo se desarrolló y probó con los conejillos de indias dispuestos en la barra. 20 años después, se encuentran en Partridge Green, al suroeste de Horsham, West Sussex, con una cervecería de 45 barriles. A pesar de no querer abandonar la bodega del pub, vieron que a cada vez más gente le gustaba beber las mismas cervezas que a ellos, así que debieron cocinar más.

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