BOCADOS DE BIENVENIDA
– Piezas de sushi
– Cocktail Hatozaki Highball
Tasting de whiskys a cargo del Sommelier Richard Ausán (recorrido por la historia del whisky nipón)
– Nikka Coffey Grain
– Suntory AO Word Whisky
– Suntory Hibiki
– Nikka Miyagikyo Single Mallt
– Matsui Sakura
– Kamiki Intense
Menú
Entrada:
Tataki de picaña
Opciones de plato principal:
1. Risotto de hongos, elaborado con arroz carnaroli saborizado, con hongos montado en manteca y parmesano con chips de jamón crudo.
2. Bife salteado de hongos, zanahorias baby y demiglace.
Postre:
Crumble de manzana con helado
Bebidas:
– Refresco coca cola regular y light
– Agua con y sin gas y café