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Oceánica White IPA 500ml

$175

Estilo: White IPA
Alcohol: 5,9%
Amargo (IBU): 38
Origen: Uruguay
Capacidad: 500ml

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La White IPA de Oceánica es una cerveza elaborada con trigo sin maltear biodinámico orgánico y cebada malteada de tipo Pilsen orgánica que durante el proceso de madurado lleva una adición especial de lúpulos americanos de aroma (“dry hoping”). Es una cerveza de color dorado opalescente por el agregado de trigo, con marcadas notas a lúpulo en aroma y sabor. Deleita con sus notas a pomelo, limón y sutiles toques especiados. Con un amargo pronunciado pero elegante y fácil de tomar. Ganadora de medalla en Ecuador 2018 y en la copa uruguaya de cervezas 2018.

Apariencia: Dorada profunda, con aspecto opalescente y una cremosa espuma blanca que persiste, de burbuja pequeña.
Aroma: Aroma cítrico muy acentuado: pomelo, limón y suaves notas especiadas.
Sabor: De amargor moderado y muy refrescante. El trigo aporta una textura cremosa y una sutil acidez que invita a tomar. En boca se refuerzan los aromas.

Temperatura de consumo ideal: 2-3° C
Vaso ideal: Weizen
Amargo (IBU): 38
Alcohol (ABV): 5.9%
Color (SRM): 7
Cereales usados: Cebada malteada orgánica de tipo Pilsen y trigo sin maltear biodinámico uruguayo.
Lúpulos usados: Lúpulos americanos orgánicos

Maridaje ideal: Carnes blancas con salsas herbales o cítricas, Risottos con frutos de mar, pastas con salsas de crema.

Resumen: Cerveza rubia de amargor pronunciado con notas a pomelo y especias.

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